2010-10-30

栗たち☆


ぷりぷりした栗たち。
栗ご飯を作ってもたっぷりあるので渋皮煮を作ることに。
甘く味を付け、白ワインで香りをつけました。
バニラアイスや紅茶とも合いそうです。
シロップはヨーグルトにかけてもおいしいかも。


渋皮煮はとっても時間が掛かります…
でもその分とってもおいしい。
手作りだとお好みに出来るわけです。
この労力、けっこう必要。
でも栗好きにはたまらないかもしれません☆
byママ